Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Pompey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2024, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises. Missions : Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Réaliser le nettoyage, de la vaisselle, du matériel de cuisine - Réceptionner, ranger et assurer la désinfection des marchandises - Gérer l'évacuation des contenants (cartons) - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux - Veiller à sa sécurité et à sa santé au travail, ainsi qu'à celles de ses collègues - Participer à l'activité du Restaurant selon les nécessités de service Profil : - CAP agent polyvalent de restauration[...]
